虾尾和小龙虾不一样各有各的好吃。虾尾是虾的尾部肉多，炸着吃外酥里嫩；小龙虾壳硬肉少但味道浓，煮着吃配啤酒最香。夏天夜市里虾尾摊和小龙虾摊经常排着队，说明大家根据心情选着吃。

因为虾尾和小龙虾不一样，一个是精挑细选的尾部肉，一个是带壳的整虾。据调查，虾尾平均每斤30块钱，小龙虾要50块，但虾尾率70%，小龙虾只有40%。比如买半斤虾尾能吃四两肉，小龙虾半斤只能吃两斤肉。而且虾尾烹饪快，五分钟就能出锅，小龙虾要煮半小时才能剥壳。像去年夏天杭州夜市统计，虾尾销量比小龙虾多20%，但小龙虾客单价高30%。所以爱省事选虾尾，喜欢热闹配酒选小龙虾。就像早上买包子去早摊，晚上吃烧烤去夜市，看心情选着来。