虾爬子肉多但壳硬得慌处理起来麻烦，基围虾便宜但肉少点适合煮粥。

因为虾爬子率比基围虾高十个百分点，而且每斤能多出两块钱肉钱，不过得花半小时剥壳。基围虾壳软好剥，五块钱能买一斤，煮汤放进去挺香。但论肉量的话，虾爬子每斤有六两肉，基围虾只有四两。像上周去市场买过，十斤虾爬子六斤，十斤基围虾四斤多。要是图省事就选基围虾，要吃肉多就挑虾爬子。不过现在超市冷冻虾多，虾爬子得去海鲜摊买活货。