补钙最好吃虾皮，虾壳也能补钙但难嚼。虾肉钙少但蛋白质高，适合搭配吃。因为虾皮经过加工钙更集中，每100克有991毫克钙，虾肉才99毫克，虾壳193毫克。虽然虾壳钙也不少，但嚼不烂。所以选虾皮最划算。

因为虾皮是虾的加工部分，钙质浓缩在薄薄的壳里，数据说每100克虾皮钙含量高达991毫克，比牛奶还多。虾肉钙少但蛋白质高，适合搭配钙片吃。虾壳钙有193毫克但难嚼，所以选虾皮最方便。虽然虾肉和虾壳都有钙，但虾皮最集中，而且价格便宜。所以补钙选虾皮准没错。