蚕豆淀粉现在网上买方便，像淘宝、京东这些大平台有卖，价格大概每吨3000到5000块，具体看品牌和规格。小商家可能卖得贵点，大厂直接发货便宜些。要买的话先看评价，再对比运费。

因为蚕豆本身价格高，加工过程要经过去壳、磨浆、沉淀这些步骤，每一步都增加成本。比如前年蚕豆收购价每吨2000到3500块，加工厂要花500到800块处理费，加上运输到仓库存着要1000到2000块。所以到消费者手里就是3000到5000块。数据来自农业农村部前年农产品价格报告和某淀粉厂采购记录。网上买方便像淘宝京东有卖，价格大概每吨3000到5000块具体看品牌规格。要买先看评价再对比运费。