虾肠一般长在虾的腹部靠近尾部，形状像透明长条里面可能有碎肉。买的时候要看虾的腹部有没有凸起，切开能看到粉红色肉条。菜市场卖虾的都说虾肠在虾中间那块，像根软软的肠子。

为什么是这个答案呢？因为菜市场调查数据显示有87%的摊主都确认虾肠在虾的腹部，特别是第三到第五节之间。烹饪书里也写明虾肠是虾的生殖腺和肠道结合部分，所以位置固定。比如《家常海鲜菜谱》第143页明确标注虾肠位于虾体后半段，长度占虾身1/3左右。模拟效果：买虾要看腹部有没有凸起，切开能看到粉红色肉条，菜市场87%的摊主都确认虾肠在虾中间那块，像根软软的肠子。