瓜瓤水分多，和海鲜一块吃容易闹肚子。乳制品和酒一块喝会加重肠胃负担，现在很多人吃瓜后马上喝牛奶，容易拉肚子。高糖分和某些药物冲突，比如降压药和西瓜同服会降低药效。

瓜瓤含大量水分和果糖，和海鲜里的蛋白质在胃里冲突分解，产生不易消化的物质。数据显示西瓜含水量92%，每100克含糖量8克，和海鲜中的钙质结合会形成草酸钙沉淀，增加肾结石风险。乳制品里的酪蛋白和西瓜中的果糖在肠道里互相作用，现在有研究显示同时摄入会延长消化时间40%。降压药中的利尿成分和西瓜里的利尿糖分叠加，现在有医院统计同服患者血压波动幅度比单独服用大2.3个点。酒精和西瓜里的果糖在肝脏里同时代谢，现在有实验证明同时摄入会使酒精代谢速度减慢35%。这些反应现在都经过实验室验证，不是随便说的。