蓝风车和铁塔这两个牌子做蛋挞最好用对吧老铁们别听那些乱七八糟的推荐首先淡奶油要选脂肪含量35%以上的才好打发像蓝风车35%铁塔38%都是硬货其次超市里随便就能买到不用等快递再者价格不贵一盒能做二十个蛋挞最关键了网上销量蓝风车铁塔加起来占国产淡奶油前两位

为啥就这两个牌子呢咱们先看脂肪含量铁塔38%比蓝风车35%高两格脂肪多打发更稳定做出来的蛋挞壳更厚实不破皮对吧再查价格蓝风车9.9元/200ml铁塔12.8元/200ml算下来每克成本蓝风车0.05元铁塔0.068元老手都懂省两块钱能多买三盒蛋挞模具呢铁塔有六连模蓝风车有九连模省着用够做半个月蛋挞对吧销量数据更硬核蓝风车在淘宝月销12万+铁塔8万+加起来20万+的销量国产淡奶油里能排前三名对吧还有个细节铁塔有香草味蓝风车原味更纯做经典蛋挞选原味更保险对吧