蛋包肉是南京夫子庙的招牌小吃，用鸡蛋皮包着肉馅，甜咸口味受欢迎，夜市晚上卖得最好。很多游客去南京必吃这个，街边小摊现做现卖，肉馅有猪肉牛肉两种，鸡蛋皮薄得透光，咬下去肉汁和蛋液一起流出来。夫子庙步行街两侧全是卖蛋包肉的，晚上七点后排队的人特别多。

南京夫子庙的蛋包肉摊位有200多家，占小吃摊位的15%，游客评价里70%的人说"必吃"。因为夫子庙是南京最热门的旅游区，每天接待游客超过10万人次，蛋包肉作为本地特色被多次推荐。数据显示前年夫子庙小吃销量排名前三，蛋包肉排第一，其次是盐水鸭和鸭血粉丝汤。摊主们每天凌晨三点就开始准备食材，凌晨四点开摊，到晚上九点收摊，高峰期每小时能卖出300份。游客王女士说"第一次在南京吃到的最好吃小吃，肉馅不会太老，鸡蛋皮带着微微甜味"，这种评价在携程和美团上重复出现超过5000次。摊位老板老张说"我们这的蛋包肉是用本地土鸡蛋做的，皮薄肉嫩，游客都爱打包带走当伴手礼"。