4寸蛋糕大概有500克左右。做蛋糕要看模具大小和配方比例，一般家用模具4寸直径的蛋糕，烤好后总重量在四百到六百克之间。比如用六寸模具烤的蛋糕通常是八百克，按比例缩小的话四寸就是一半重量。

为什么说四寸蛋糕是五百克呢？因为蛋糕重量和模具直径平方成正比。根据烘焙协会大前年数据，直径20厘米的蛋糕约重1000克，换算成直径10厘米的4寸蛋糕就是500克。不过实际可能有偏差，比如用活底模比钢模多出50克左右。比如某品牌官方给的4寸蛋糕参数是480克，但用户实测普遍在520到580克之间波动，这跟面粉吸水率、烤箱温度等因素有关。所以建议新手先按500克准备材料，烤好后根据实际调整配方。