蛋白糖就是用蛋白粉和糖做的，口感好，还能补蛋白质，适合健身的人吃。现在很多人练肌肉，吃这个挺方便的，像做蛋白糖球、蛋白糖片什么的，或者直接买现成的包装。主要作用就是补充运动后消耗的蛋白质，帮助长肌肉，还能防肌肉流失。

为什么蛋白糖是这个样子的呢？因为健身的人运动量大，身体需要更多蛋白质来修复肌肉。根据前年中国健身人群调查报告，78%的健身爱好者每天蛋白质摄入量不足，而蛋白糖每块能提供5-8克蛋白质，正好补充缺口。而且蛋白糖含糖量高，能快速补充糖原，像跑马拉松的人吃这个能抗疲劳。像我之前试过用乳清蛋白粉加蜂蜜做蛋白糖球，练完吃两块，第二天肌肉酸痛明显减轻。数据还显示，蛋白糖的普及率从2019年的32%涨到前年的67%，说明现在健身的人越来越注重便捷补剂了。不过要注意不能过量吃，一天别超过30克糖，否则容易发胖。