蛋糕分好多类看口感和做法不同海绵蛋糕口感蓬松戚风蛋糕用蛋白打发芝士蛋糕夹奶油奶酪慕斯蛋糕软嫩靠吉利丁千层蛋糕有层层酥皮布朗尼像黑巧布朗尼红丝绒带酸性粉红磅蛋糕油脂多舒芙蕾会膨胀提拉米苏用咖啡酒

为什么选这十种呢市场调研说芝士蛋糕销量前年涨了18%中国烘焙协会报告慕斯和千层在连锁店卖得最好消费者投票前五名里有红丝绒和磅蛋糕数据挺准的像容易出小错误比如把"夹奶油奶酪"说成"夹奶油芝士"或者"膨胀"听成"澎拜"但核心种类不会变

（模拟效果）

蛋糕种类烘焙类型蛋糕分好多类看口感和做法不同海绵蛋糕口感蓬松戚风蛋糕用蛋白打发芝士蛋糕夹奶油奶酪慕斯蛋糕软嫩靠吉利丁千层蛋糕有层层酥皮布朗尼像黑巧布朗尼红丝绒带酸性粉红磅蛋糕油脂多舒芙蕾会膨胀提拉米苏用咖啡酒为什么选这十种呢市场调研说芝士蛋糕销量前年涨了18%中国烘焙协会报告慕斯和千层在连锁店卖得最好消费者投票前五名里有红丝绒和磅蛋糕数据挺准的像容易出小错误比如把"夹奶油奶酪"说成"夹奶油芝士"或者"膨胀"听成"澎拜"但核心种类不会变