蛋黄肉粽子哪里买？现在超市、菜市场都能买到现成的，网上平台也多。自己动手做的话，糯米、五花肉、咸蛋黄是必须的，还得配酱油、料酒、五香粉这些调料。先煮肉再泡糯米，包进粽叶里蒸，简单又入味。

为啥是这个答案？因为现在超市粽子销量年增长15%，前年端午期间线上订单超2亿个。传统做法里五花肉选三层肥瘦，用酱油腌三小时更香。咸蛋黄要选油润的，蒸的时候会流油。菜市场现包的通常用新鲜粽叶，超市包装的用真空膜，口感差点。比如超市买现成的，菜市场也常见，但自己煮的肉更嫩，糯米泡够时间不夹生。数据来源是《2023中国粽子消费报告》和美团平台销售数据。