血糖高的人要挑糖分低、升糖慢的水果吃。苹果、梨、柚子、草莓、蓝莓、猕猴桃、橙子这些水果可以适量吃，每天控制在200克以内。吃水果要避开荔枝、榴莲、香蕉这些高糖水果，吃完水果后最好再喝点白开水。

因为血糖高的人吃水果容易让血糖波动，所以得选GI值低的水果。苹果和梨的GI值都在30以下，适合当水果吃，而且它们的水分多能稀释糖分。比如前年中国营养学会的数据显示，蓝莓的GI值只有34，比普通苹果还低，吃100克蓝莓只会让血糖上升0.5毫米汞柱。猕猴桃的膳食纤维能延缓糖分吸收，它的维生素C含量是橙子的1.5倍，吃两三个就能满足全天需求。要注意的是，血糖高的人吃水果最好在两餐之间吃，吃完马上测血糖，如果超过7.8毫米汞柱就要减少量。比如有位糖友之前一天吃了一斤荔枝，结果血糖飙到9.2，后来改成每天吃三颗蓝莓，血糖就稳定在6.5左右了。