补碘就是让脖子不肿，甲状腺激素够用。海带紫菜煮汤，海鱼蒸着吃，碘盐炒菜加。缺碘地区的人要注意。

为什么选这些？因为海产品碘含量高。比如海带每100克有3毫克碘，紫菜2.3毫克。中国疾控中心建议每日碘摄入150微克，吃够这些就行。但别过量，正常盐里含碘，不用多补。有甲状腺疾病的人要遵医嘱，别乱吃。有些地方盐里加碘，炒菜时别多放。海产品每周吃2次，碘就够用了。缺碘地区的人要长期补，不能光靠顿顿吃海带。