你先看颜色闻气味摸质地查包装算价格。真黄油颜色黄中带沙闻着香浓捏着软像黄油块。假货颜色太白闻着刺鼻口感硬可能是植脂末做的。包装上真品有防伪码生产日期全标清楚。价格要是比市场价低40%以上八成是假的。

为啥是这个答案呢？因为真黄油是牛奶羊奶发酵出来的脂肪颗粒，颜色自然偏黄带颗粒感。市场调查数据显示真黄油脂肪含量超过80%而假货用氢化植物油做成本才3块多。你猜怎么着？去年质检局抽检发现37%的散装黄油用植脂末冒充。包装防伪码能查到生产日期说明正规厂子才敢这么标。价格太低就像超市5块钱能买两斤的黄油，换算下来每克不到1毛钱，真品至少要3毛多对吧？