龙胆草能美白皮肤，因为它含有熊果苷和黄酮类成分，这些物质能抑制黑色素生成。用龙胆草泡水喝或做面膜，长期坚持会让皮肤变亮，但见效慢，大概需要喝一个月左右才能看到效果。

其实龙胆草的美白作用主要靠里面的有效成分起作用，像熊果苷这种物质在护肤品里很常见，能阻断酪氨酸酶活性，减少黑色素沉淀。有实验显示，龙胆草提取物对酪氨酸酶抑制率达到68%，和某些美白精华差不多。不过直接喝的话吸收率低，建议搭配外敷效果更好。另外黄酮类成分还能抗氧化，预防自由基伤害皮肤，这样内外结合才能让皮肤更白皙。需要注意的是，龙胆草性寒，脾胃虚寒的人喝多了会拉肚子，建议搭配红枣或生姜一起用。