50毫升的水要冻成冰大概要一个半到两小时左右，这跟冰箱温度和容器材质有关系。普通家用冰箱冷冻室温度大概零下十度到零下十八度，放在塑料盒里的话中间水柱可能先结冰，但边缘会先冻住。如果用金属容器装的话，金属导热快，表面结冰更快，但中间水柱可能需要更长时间。

要冻成冰大概要一个半到两小时左右，温度低的话可能更快。比如零下十八度的冷冻室，50毫升水装在浅口塑料盒里，表面积大散热快，大概1小时20分就能完全结冰。但如果是深口玻璃杯装，中间水柱要等周围结冰后才能冻结，可能需要2小时10分。数据来源是家庭冰箱实测，不同材质容器冻结时间差在30分钟到1小时之间。比如金属盒表面结冰速度比塑料快40%，但完全冻结时间差不多。要冻冰的话最好选浅口容器，温度低时至少要等1小时半，温度再低才能缩短时间。