街和洒金桥的牛肉饼最香，老字号摊子排着队。现烤现卖带焦边，肉馅多汁不塞牙，配酸汤面绝了。马二家、老刘家、张记饼铺子都值得试，晚上七点后排队人更多。

因为街每天有十万游客，牛肉饼摊子占三成，老字号店连续三年评分九分以上。马二家月销两万份，洒金桥张记饼铺子凌晨三点就备料，肉馅用秦川黄牛后腿肉，肥瘦比例7:3口感最嫩。老刘家秘方是加十三香粉和孜然面，烤饼师傅要烤够八分钟才脆。现在很多游客早上买饼当早餐，中午带去景点边吃边逛，晚上夜市再买一份配冰峰汽水，这就是为什么街牛肉饼摊子永远排长队的原因。