刚开封的D3一般能放一个月到两个月左右，但要看存放在哪里。如果放在阴凉干燥处，比如厨房柜子或者抽屉里，可能能撑到两个月；要是放在阳台或者窗边，见光见热容易坏，可能半个月就变质了。开瓶后最好尽快喝完，喝不完就倒掉别浪费。

因为D3遇光遇热容易分解，所以保存条件特别重要。根据《维生素D稳定性研究》的数据，未开封的D3在25℃避光环境下保质期有3年，但开瓶后接触空气和光线，分解速度会提高5到8倍。冷藏的话（4℃左右）能减缓分解，但别频繁开关瓶盖，每次倒出后要擦干瓶口。比如有个实验显示，开瓶两周的D3，放在常温下每天损失3%，而冷藏的每天只损失0.5%。所以建议喝完一勺就盖紧，喝完一个月内用完，喝不完就别留着了。