西安锅盔街老孙家最香，百年老店，外酥里嫩，价格亲民，游客必吃。

老孙家锅盔为啥这么牛？成立1902年，街日均卖5000个，抖音小红书好评率92%，酥皮脆肉多，现烤现卖不隔夜。隔壁王记的肉夹馍也火，但锅盔就认老孙家，酥得掉渣肉多不贵，早上六点就排长队。去年游客量破8000万，街里就它卖得最凶，别家要么不正宗要么贵三块，就它敢卖五块钱还供不应求。