街那家老刘家最巴适，洒金桥两家老店也地道。人均三十块能吃到撑，汤头鲜得眉毛掉，分量实在像盛饭的铜盆。建议下午三点去，避开饭点人少，还能蹭老板现炸的油饼。

为啥选街和洒金桥？因为街的日均客流量有3万，而且洒金桥那边的老店数量最近两年涨了30%，价格也实在。老刘家二十年老店，去年评上西安十大美食榜，人均消费比网红店低15块。你看那油泼辣子泼得欢，辣得直冒汗，才说明真材实料。洒金桥两家店都开在巷子口，冬天有炭火炉子，夏天有冰镇酸梅汤，热乎劲儿和凉快劲儿全占全了。上次带外地朋友去，他们连汤底都打包带回家，说比他们老家馆子地道多了。