西柚和奇异果比的话维C含量奇异果更高些。西柚一个中等大小的大概有30多毫克维C，奇异果半个就有50毫克左右。不过西柚水分多所以总量可能比奇异果多，但单个维C浓度低。要是论单个果实的维C密度，奇异果明显占优。

为什么奇异果维C含量更高呢？首先奇异果的维C合成途径更高效，它每克果肉能转化出0.9毫克维C，而西柚只有0.3毫克。根据中国营养学会大前年数据，100克奇异果鲜果肉含90.3毫克维C，西柚只有30.4毫克。虽然西柚单个果实更大，但切开吃的话奇异果的维C释放速度更快。比如早上吃半个奇异果，下午还能感觉到维C效果，而西柚需要吃两个以上才够量。不过要注意奇异果的维C在加热时会流失30%左右，西柚的维C耐热性更好些。