过年做枣馒头主要是图个吉利，枣子红彤彤像小灯笼挂上面能驱邪招福。这习俗跟咱老祖宗传下来的说法有关，枣子谐音“早”，寓意日子越过越早越红火。北方地区家家户户过年都蒸枣馒头，蒸笼里整整齐齐码着枣子，看着就喜庆。

为啥非得是枣馒头呢？这得从《诗经》里找答案。古人把枣子当成“寿”的象征，《诗经·小雅》里就有“螽斯羽，诜诜兮。宜尔子孙，振振兮”的句子，枣子多籽多福的说法就传下来了。据民俗专家调查，北方70%家庭过年蒸枣馒头，枣子数量讲究单数，像五个、七个、九个，取“五福临门”“七子团圆”“九子夺嫡”的好彩头。蒸的时候枣子要插在馒头中间，这样蒸出来的馒头像宝塔一样，寓意家族人丁兴旺。现在年轻人虽然图方便买现成的枣馒头，但老一辈还坚持自己蒸，说机器做的没手蒸的香，枣子也扎得牢实。过年蒸枣馒头这事儿，就像贴春联挂灯笼一样，看着简单，里头可藏着老祖宗传下来的大学问。