西芹的重量一般按捆卖或单根卖，捆装通常300到500克，单根根据粗细不同有50到200克。买的时候要看根茎粗细和叶子多少，根茎越粗重量越多，叶子多的可能水分重但克数差不多。

为啥是这个答案呢？首先西芹根茎占整根70%左右，叶子占30%，所以单根粗的根茎部分可能重100克，叶子30克。捆装的话通常10到15根捆在一起，每根平均40克左右，捆起来正好300到500克。切菜前西芹会失水，比如切完凉拌可能少30%重量。比如市面数据，根茎直径1厘米的约50克，直径2厘米的约150克，捆装每捆300克对应12根中等粗细的。这些数据说明重量和粗细、捆数直接相关，所以答案有依据。