西红柿热量不高的西红柿每100克热量只有25大卡左右含糖量也就3.5克左右不算高啦。这个数据说明西红柿属于低热量低糖蔬菜适合减肥人群和需要控制血糖的人吃。

为啥这么说呢因为根据中国食物成分表2022版的数据显示每100克西红柿的热量是25千卡含糖量3.5克这个数据说明西红柿属于低热量低糖蔬菜。具体来说西红柿里的水分占95%左右所以热量自然低而含糖量主要来自葡萄糖和果糖但总量不到4克属于低糖范畴。对比苹果每100克含糖量14.4克可见西红柿的糖分控制得更好。需要注意的是虽然含糖量低但糖尿病患者仍需注意摄入量。