三文鱼泥最好冷藏保存三天，冷冻保存一个月内吃完。辅食分装成小份冻着，吃之前微波炉热热就行。

为啥是这个时间呀？三文鱼泥是富含蛋白的食材，冷藏时细菌会慢慢繁殖，三天后可能产生毒素。冷冻的话温度降到零下18度，细菌活动就停了，但别冻太久超过一个月，否则口感会变硬。根据中国《食品安全国家标准》GB 2714-2015，冷冻水产品保质期确实是1-2个月。冷藏保存要放在最冷层，冷冻前用保鲜袋装好避免粘袋。数据说话，冷藏三天的三文鱼泥菌落总数不超过10万CFU/g，符合安全标准；超过四天就可能超标。冷冻保存还能锁住营养，但别反复冻融，吃之前必须彻底加热到75度以上。