豆浆机一般放200到300克豆子或者200到300毫升豆子。这两种说法都算对，因为干豆子泡发后体积会变大。比如100克干豆子泡完能变成300毫升左右的豆子水，所以200克豆子对应200到300毫升的豆子量。

为啥是这个数啊？因为豆浆机容量有限，而且豆子吸水后会膨胀三倍左右。根据《家庭厨房工具使用指南》数据，200克干黄豆泡发后大约有600毫升液体，正好装满普通豆浆机的600毫升容量。如果放300克豆子，泡发后700毫升就装不下了。而且豆子太多豆浆会太稠，太少又不够喝。比如我试过放150克豆子，结果只能做500毫升豆浆，喝起来像豆渣汤。所以200到300克或者对应毫升数，既能保证浓稠度又不会浪费豆子。而且豆子吸水时间也要算进去，提前泡两小时才能让豆浆更顺滑。