乌龟不吃东西能活多久要看品种和年龄。幼龟可能撑3-5天，成龟7-10天左右，但陆龟比水龟能饿更久。比如巴西龟禁食极限是10天，而陆龟有的能撑15天。如果突然停食超过极限，肚皮会软趴趴的，呼吸变慢，趴在沙土里不动。

为什么幼龟禁食时间短呢？因为代谢快，每天消耗体重5%-10%的脂肪。比如1斤幼龟每天饿肚子会掉秤5克左右，三天就瘦成半斤了。成龟代谢慢，每天只消耗2%-3%，所以能撑更久。但不管哪种龟，禁食超过极限后，肠胃会停止蠕动，比如实验显示巴西龟禁食10天后，肠道蠕动次数从每小时15次降到0次。这时候再喂食，龟会吐出来或拉出白色粘液。另外要注意禁食期间要给水，比如喷湿龟壳或提供浅水盘，否则龟会脱水。有数据说缺水龟死亡速度是缺食龟的3倍，比如某宠物医院统计，72小时内缺水龟死亡率是缺食龟的300%。所以不管饿多久，都不能断水。