豆浆机打豆浆一般放300-500克豆子，加水到豆子两倍高度，搅拌10-15分钟。豆子太多会难煮，豆浆不浓；太少出浆少，喝起来没味道。加水要没过豆子两倍，比如500克豆子加1000毫升水，搅拌时间别太短。

因为豆子太多豆浆机容易糊锅，煮不熟影响口感，而且需要更长时间才能打匀。数据显示豆子与水比例建议1:8到1:10，超过500克会导致出浆率下降15%左右。比如用300克豆子加600毫升水，搅拌12分钟豆浆更细腻。加水太满容易溢出，太浅打不碎豆子。豆子泡发后体积变大，所以加水要留点空隙。比如泡好的300克豆子加水到800毫升，搅拌10分钟豆浆浓稠适中。时间太短豆子没打碎，喝起来像豆渣。根据市面豆浆机说明书，豆子超过500克出浆率会从85%降到70%以下。豆子太少加水多，豆浆机容易空转，打出来的豆浆像水一样淡。所以放300-500克豆子最合适，既能保证浓稠度，又不会让机器过载。