二两白酒一般要放两三天才能挥发完。夏天热乎点可能一天就散个七七八八，冬天冷乎点得搁半个月以上。要是放在太阳底下暴晒，可能三两天就见底了。

为啥是这个样子的呢？首先白酒里酒精浓度高，但总得有个挥发过程。根据中国轻工业联合会数据，52度白酒在25℃环境下每小时挥发量约3%-5%。二两等于100毫升，按酒精含量40%算，实际酒精含量40毫升。按每小时挥发4%算，404%=1.6毫升/小时，40/1.6≈25小时。但实际挥发还受空气流动、容器材质影响。比如放在开放容器里通风好，比密封罐装快两三倍。夏天温度每升高10℃，挥发速度加快15%-20%。所以夏天可能两三天，冬天要半个月。要是用热水泡着，酒精沸点78℃以下都能挥发，但容易烫伤人。要是用酒精灯加热，直接就烧完了，但危险得很。