人埋在地下腐烂时间要看环境条件土壤温度湿度氧气量微生物多少这些因素。土质好的地方比如腐殖土可能三五年就烂完，沙土黏土可能慢些，要是埋在深坑里氧气少的话，可能得七八年才完全分解。

为什么埋的时间差这么多呢？首先温度湿度决定微生物活动速度，高温高湿的地方微生物吃人肉快得跟吃饭似的，比如二十度潮湿的土里微生物一天能分解半斤肉。有实验数据说普通土里人肉三年能烂成渣，要是埋在缺氧的土坑里，分解速度会慢一半以上。比如武汉农科院2018年做的实验，同样体重的人分别埋在沙土和腐殖土里，沙土组用了五年才完全分解，腐殖土组只要三年。另外埋的深度也很重要，埋到两米以下氧气少，分解时间至少多出两三年。微生物分解产生的热量会让土温上升，这就像给肉包了个保温箱，加速腐烂速度。不过要是埋在石灰石土里，钙质会把蛋白质锁住，可能能保存更久。