保温杯焖粥一般要焖1到2个小时，要是放太长时间可能出问题。医生说超过4小时最好别喝，因为杯子密封性强容易让细菌繁殖，粥水变酸变稠，喝了容易闹肚子。

其实保温杯焖粥时间太长危害大，主要就是杯子材质和密封性导致的。研究显示不锈钢保温杯装粥超过4小时，细菌数量能翻100倍以上，就像小锅煮粥超过2小时也会滋生大量细菌。医生建议早上焖好中午喝完，下午再焖的最好别喝。还有个细节就是装粥别装太满，留点空隙能透气，就像煮粥时水别烧干一样。要是焖了超过3小时，闻着有酸味或者看着变稠，赶紧倒掉别喝。