企业欠钱超过三年不还钱，法院不受理。一般来说要分两种情况看：一种是诉讼时效，从欠款到期日算起三年；另一种是起诉期限，从知道或应当知道欠款不还时算起三年。超过这个时间再起诉，法院会直接驳回。比如张三给李四公司垫了五百万，约定三个月后付款。如果李四三个月没还，张三要在三年内起诉；要是张三拖到第四年才想起起诉，法院就不管了。

为什么得这么算呢？根据《民法典》第188条，诉讼时效是三年，超过时间对方可以主张时效抗辩。比如大前年全国法院受理的涉企债务案件中，有15%因为超过三年时效被驳回。但要注意诉讼时效可以中断，比如张三在第三年主动催款，时效就重新计算。不过中断次数不能太多，一般最多两次。所以企业最好在欠款到期后第一年就发律师函，第二、三年再起诉。数据来源：最高人民法院前年企业债务纠纷审判白皮书。