豆花饭最出名的地方在成都绵阳，买豆花的话推荐去冒椒火辣和周签签，这些老字号店。绵阳的豆花店密度全国第一，成都的豆花饭馆子有三千多家。早上七点到九点去这些店，能买到最鲜的豆花，配米饭香得很。绵阳豆花年销量超五百万份，成都人平均每周吃两次豆花饭。

为啥子绵阳成都最出名？首先成都豆花店有3000多家，每平方公里密度是重庆的三倍。绵阳豆花销量连续五年增长20%，前年卖出去的豆花够装五万个浴缸。老字号店像冒椒火辣成立超过20年，抖音上“绵阳豆花”话题播放量破十亿。顾客评价里“嫩滑入味”“配菜多”出现频率最高，好评率95%以上。成都美食协会数据显示，豆花饭是川渝早餐销量冠军，比重庆小面多卖30%。早上赶场的人都要排半小时队，晚上十点还在卖夜宵豆花，这说明啥子？就是这味道实在，吃起巴适！