冰箱保鲜一般能保几天要看放啥东西了。绿叶菜放冷藏室三天到五天还能吃，肉类的保鲜时间要看怎么存，真空包装的能放一周，普通包装的得三天内吃完。冷冻室冻的肉能存半年，但得用保鲜盒装好。

为啥是这个答案呢？因为冰箱分冷藏和冷冻两个区，冷藏室温度在4度左右，湿度高，适合放叶菜、水果这些水分多的食物。比如菠菜放三天叶子还硬硬的，但到第五天就蔫了。肉类不同保存方式差别大，真空包装的抽走了空气，细菌不容易繁殖，所以能存更久。冷冻室温度零下18度，能把细菌冻死，但冻肉要包紧实，不然解冻后水都流出来影响口感。数据说普通冷藏保存肉类最长时间是7天，冷冻则是12个月，但要看包装和存放方式。比如超市买的冷冻饺子放两年还能吃，但自己做的肉丸冷冻三个月就发黏了。所以保鲜时间不是固定数字，得结合食物种类和保存方法来看。