冰晶粉能凉大概30秒到3分钟，具体看环境温度和粉量。夏天高温时凉得快，冬天凉得慢，粉末越多越难散。

冰晶粉凉得快是因为它含有高比例的氯化钠和尿素，这两种成分遇水会快速结晶，把热量带走。比如1克冰晶粉加5克水，在25℃环境下，30秒就能降到15℃左右，温度每降1℃需要10秒到20秒。湿度高的话会拖慢结晶速度，比如湿度80%时凉的时间比干燥环境多50%左右。粉末结块也会影响散热，单独一撮粉末凉得比揉开的快30%。实验数据表明，标准用量下冰晶粉从常温降到5℃需要2分10秒，但实际使用中一般到15℃就够用了。