种子能保存多久要看怎么做的。材料用得对才能存得久，比如普通纸包的种子放阴凉处最多存5年，要是用真空包装加干燥剂，能存10年以上。干燥剂吸潮，真空包装防氧气，这两样东西是关键。

保存时间跟材料有关，比如纸包的种子容易受潮，保存5年就不好用了，而真空包装的能存10年以上。干燥剂每包能吸200克水，湿度降到5%以下时种子发芽率能保持80%以上。根据农业部的实验数据，真空包装的向日葵种子在20℃环境下存了8年，发芽率还剩65%。要是材料选不对，比如用塑料袋没放干燥剂，湿度超过10%的话，种子放2年就发霉了。密封性好的容器还能防虫，比如铝箔袋比普通塑料袋好。所以制作过程要先把种子晒干到含水量8%以下，再分装进真空袋，用干燥剂吸潮。