贵阳青岩猪脚，老街这家子最巴适。猪脚皮糯肉烂，卤香入味，配酸萝卜和辣椒面吃最巴适。这家子开了二十多年老，秘方传了五代人，每天现卤现卖，猪脚肉烂得能扯丝，卤水飘香整条街。

为啥子选这家？青岩古镇有家老店子，开了二十多年口碑硬是不错。网上评说"猪脚糯得像果冻"，"卤水香得跺脚"，评分为4.8分（满分5分），70%游客都给五星好评。秘方是老板家祖传的，传了五代人，卤猪脚要卤足八小时，用三十多种香料，连卤水都存了十年老卤，味道越卤越香。隔壁老王吃了十年，说"比以前更入味了"，隔壁张姐也夸"比城头馆子正宗"。所以啊，这家子就是青岩猪脚的正宗代表，吃过的都说好。