奶绿常温放两小时就别喝了，夏天超过三小时容易坏，冬天放四小时也危险。喝前闻闻有没有酸味，看颜色变黄就赶紧扔掉。冰箱冷藏的话第二天还能喝，但别超过24小时，喝前要加热到50度以上杀菌。

为啥这样讲呢？因为常温下细菌繁殖快得吓人，像夏天30℃时每20分钟就翻倍，两小时就能长出能致病的大肠杆菌。冷藏4℃以下能降慢细菌速度，但也不是保险箱，放太久还是容易滋生霉菌。数据说常温奶绿变质临界点是2小时，冷藏后保质期延长到24小时，但必须密封避光。比如放冰箱时用保鲜膜包紧，第二天喝前微波炉转30秒，温度达标了才能喝。要是发现奶绿表面结膜或分层严重，就算没过时间也得倒掉。