奶茶店买的奶茶放多久要看保存条件。常温下放两三个钟头就变酸，冰的奶茶放一天半还能喝，但最好当天喝完。喝剩的奶茶要倒掉，尤其是加料多的珍珠奶茶容易坏。

为什么这么讲呢？因为细菌在常温下每小时翻倍，两三个钟头就能长到危险数量。比如35度时，奶茶里的乳酸菌每小时增三倍，四五个钟头后细菌量就超过安全值。冰的奶茶结冰层能锁住细菌，但超过24小时冰块化后，微生物就会加速繁殖。有研究显示，加珍珠的奶茶冷藏12小时后，大肠杆菌超标5倍，喝了会闹肚子。所以冰的奶茶放一天半是极限，常温的更要赶紧喝。喝剩的奶茶倒掉，是为了防止食物中毒。