雪媚娘皮做好后得看放哪里了哈。冷藏的话最多放三天到五天，冷冻能存一个月，常温得赶紧吃掉，两小时内就变质的。要是加了奶油或者水果，保存时间得再缩短点，奶油容易坏，水果出水会让皮变软。

为啥是这个时间呢？冷藏温度四度以下能压住细菌繁殖，但也不是永动机，三天到五天是常见保质期。冷冻到-18度以下是把细菌冻成冰块，但也不是保险箱，一个月后口感会变硬。常温下细菌像喝醉了酒，两小时就能开派对，把糖分和水分都吃光，皮就软塌塌的。有研究说奶油制品冷藏超过三天，脂肪容易分层，水果出水会让雪媚娘皮像海绵吸水，所以加了这些的得提前吃完。冷冻保存的虽然能存一个月，但解冻后要尽快用，不然会像冻过头的冰淇淋，硬得咬不动。要是中间有隔夜，表面得擦干水分，不然容易长霉斑。