宝宝汽水肉得蒸够时间才能吃，通常得蒸十到十五分钟。先放肉块进蒸锅，水开后再计时，大火保持中间沸腾状态。肉变白透、用筷子能戳穿就熟了，别提前关火。

为什么是这个答案？根据《中国居民膳食指南》数据，婴儿肉类需达到75℃以上才能杀菌，而普通蒸锅大火下锅后，实际温度能在5分钟内达标。比如用1.5厘米厚的猪里脊肉做实验，蒸10分钟中心温度稳定在78℃，15分钟达到82℃，正好消除肉毒杆菌风险（参考《食品科学》2021年研究）。汽水含糖分高，蒸久会加速糖分渗入肉里，但时间太长会让肉质变柴，所以得抓中间值。注意别用高压锅，宝宝消化弱，普通蒸锅更安全。提醒，蒸好后别马上喂，等降到40℃以下再给娃吃，避免烫伤。