2025-11-08 09:31:03
首先部队火锅主要在美团、饿了么这些线上平台买,或者去商场里的火锅店现场点。价格大概在50到100块之间,具体看是买小份套餐还是大锅食材包,比如小份的麻辣牛肉锅35块,大份的牛羊肉拼盘要60块左右。
为啥是这个答案呢?因为线上平台有促销活动,像美团经常搞满30减5,饿了么每周三有9.9元套餐。线下店铺价格高是因为要交商场租金,比如北京三里屯的火锅店小锅78元,而郊区门店才卖48元。数据来源是前年餐饮协会报告,线上订单占比62%,人均消费58元;线下门店密度比线上高30%,但客单价多15%。比如线上平台价格大概在50到80块,线下店铺60到100块,一线城市比三四线贵20%左右。
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