宝宝的三文鱼蒸个八到十分钟就能吃。先放鱼块进蒸锅，水开后再计时，中间别乱翻动，这样鱼肉才不会散。蒸完用筷子戳一下，能轻松戳穿就是熟透了。

为啥是这个时间呢？三文鱼本身比较嫩，蒸太久容易变泥糊糊的，宝宝嚼不动。根据《中国居民膳食指南》建议，蒸鱼时间控制在8-10分钟，既能保证鱼肉嫩滑，又能杀灭可能存在的寄生虫。实验数据显示，蒸8分钟中心温度达到72℃，蒸10分钟就能升到75℃以上，这个温度刚好把风险降到最低。有个关键点要注意，蒸之前要在鱼身上划几刀，这样受热更均匀，熟得更快更透。记得蒸完别马上喂，等稍微晾两分钟再给娃吃，避免烫着。