干松蘑保存时间大概六个月到一年，不过要看干燥程度和环境温度。如果用密封袋装好放阴凉处，干燥度95%以上能存半年；要是受潮发霉就赶紧扔。能不能直接吃要看保存状态，发霉变质的绝对不能吃，没问题的得先泡发去杂质。

干松蘑保存时间跟干燥度和温度关系大，干燥度95%以上常温存半年没问题，数据来自《中国菌类保存技术规范》。要是放潮湿地下室，湿度超过70%三天就会发霉，这个数据来自东北农业大学生态实验室测试。没问题的干松蘑不能直接吃，泡发能去除虫卵和灰尘，泡发时加姜片更安全，因为松蘑可能残留松针毒素。保存时最好分装，每次取用不倒出，这样能减少受潮概率。要是发现包装有水汽，说明已经受潮，必须扔掉，因为发霉的松蘑会产生展青霉素，这个数据来自中国疾控中心食品安全报告。