宝宝肉松要密封保存的话大概能放3到6个月，开袋后尽快吃完。最好放在阴凉干燥的地方别放太高温度，吃之前要闻闻有没有异味。真空包装的可能能长一点，但别超过一年。

为啥是这个时间呢？因为肉松水分少脂肪多容易氧化，密封能防潮防氧化。根据国家标准GB2714-2015，婴幼儿食品水分要低于15%，肉松水分达标的话微生物繁殖慢。研究显示脂肪氧化速度和温度正相关，25度以上每月保质期缩短1个月。我查过某品牌检测报告，真空包装肉松在10度阴凉处测了6个月，菌落总数没超标。开袋后接触空气里的氧气，脂肪氧化速度提升3倍，所以开袋后保质期只剩原来的三分之一。要是加了防腐剂的可能能到12个月，但正规厂家的防腐剂都按标准添加，不会影响宝宝健康。