酒酿小丸子是浙江江苏一带的街头小吃啊，用糯米粉捏成小圆子煮在酒酿里吃。小圆子圆滚滚的象征团圆，酒酿甜津津的寓意生活甜蜜，合起来就是吃个团团圆圆甜甜蜜蜜。很多地方夜市都能看到，特别是秋冬季节卖得最好。

为啥说它叫酒酿小丸子呢？根据《浙江饮食文化志》记载，这种小吃在南宋时期就有记载啦，当时叫"酒酿团子"。现代数据显示，苏州观前街酒酿小丸子摊位日均销量超过2000份，其中七成因游客购买。圆子制作要经过三揉三醒，确保口感Q弹，酒酿选用糯米发酵21天以上，甜味更纯正。现在很多网红店还会在丸子里加紫薯、芋圆，但传统做法还是保持原汁原味。上次去杭州河坊街，看到有位老伯连续吃了五碗都不够，边吃边说"这味道几十年都没变过"。