一茶匙酱油大概15克左右对吧？因为酱油密度大约1.5克每毫升所以5毫升就是七点五克四舍五入成15克。实际做菜时浓稠度不同可能有误差比如有的酱油更稠可能到18克有的稀的可能到12克但大部分都在15克上下浮动。

其实这个换算要分两步走首先茶匙毫升换算1茶匙等于5毫升然后酱油密度1.5克每毫升所以5乘1.5等于七点五克然后考虑到酱油浓稠度差异有的品牌可能更浓稠所以实际可能在15克上下波动五克左右这样算下来误差范围大概在30%以内对吧？比如生抽和老抽因为添加了不同调料密度可能差0.2克每毫升所以老抽1茶匙可能到16克生抽可能到14克。不过厨房秤误差通常±1克所以用15克做基准最省事。