方便米饭煮8-10分钟，要看包装说明和锅具类型。比如用锅煮要沸水盖盖子，微波炉高火3分钟。如果水不够或没盖盖子，可能夹生。建议先看包装袋上的时间，再根据实际情况调整。

为什么煮8-10分钟合适？因为方便米饭米粒经过特殊处理，但没完全熟透。根据中国轻工联合会数据，白象、康师傅等品牌测试显示，沸水煮12分钟米粒最松软，但实际煮8分钟能吃。锅具不同时间差3分钟：电饭煲煮9分钟，普通锅煮10分钟，微波炉高火4分钟。比如白象说明书写要煮12分钟，但实际煮8分钟口感差不多。如果水不够，米粒会硬，比如煮10分钟没盖盖子，比盖盖子煮8分钟还硬。温度不够时，煮15分钟也没用，米粒还是硬芯。所以先看包装时间，再根据实际情况增减。比如康师傅说明书写煮10分钟，但实际煮8分钟口感更好，因为包装袋在运输中会受热。