晚上吃完饭后最好过两三个小时间再睡觉，这样胃里的东西好消化，不然容易胃胀或者睡不着觉。而且睡觉前别吃太多太油腻的，喝点温水或者吃点饼干垫肚子也行。

其实这个时间跟胃排空速度有关，根据《临床营养学》研究，普通食物在胃里停留时间大约1.5到2.5小时间，像高蛋白和油腻的饭要更久。比如吃顿红烧肉，胃得消化4到5小时间才能排空。而且年龄越大胃动力越差，中老年人最好提前到3小时间。还有睡觉姿势也有关系，吃完饭后躺着容易反酸，最好坐20分钟再平躺。有个数据说，睡前3小时间吃夜宵的人，第二天犯困的概率比提前两小时间吃的多出27%。不过要是饿得睡不着，可以吃点苏打饼干或者喝点温牛奶，这两种东西消化快还不容易胀气。其实关键还是看个人情况，有人吃点东西就困，有人吃多了反而清醒，得自己慢慢试出合适的时间点。